Em uma operação conjunta realizada na quarta-feira (14), o Procon/MS (Secretaria Executiva de Orientação e Defesa do Consumidor) e a Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) apreenderam e descartaram mais de 618 quilos de carnes em um estabelecimento na Vila Margarida, em Campo Grande. A fiscalização revelou que a casa de carnes estava operando com o alvará de funcionamento vencido há cinco anos e comercializava produtos sem a devida inspeção e sem informações sobre fabricação e validade.

Entre os produtos apreendidos estavam 229,09 kg de carne bovina, 33,7 kg de carne de frango, 114,25 kg de carne de porco, 223,1 kg de linguiça e 18,05 kg de charque, além de 194 ovos caipira, todos sem o Selo de Inspeção Municipal (SIM). Os itens foram enviados para descarte pela Iagro, devido à ausência de garantia de qualidade e segurança alimentar.

O Procon/MS, vinculado à Sead (Secretaria de Estado de Assistência Social e dos Direitos Humanos), notificou a empresa, que agora tem um prazo de 20 dias para apresentar sua defesa sobre as irregularidades encontradas durante a fiscalização. A ação visa proteger os consumidores de produtos inadequados para o consumo e reforça a importância do cumprimento das normas de segurança alimentar.

Da Redação

Foto: Assessoria